Bebidas alcohólicas y coctelería en León |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en León. |
$64.52 - $279.60 / por trago |
Venta de hielo y empaques en León |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en León. |
$8.61 - $21.51 / por kg |
Menú infantil en León |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en León. |
$85.84 - $171.68 / por niño |
Venta de mariscos frescos en León |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en León. |
$129.09 - $484.08 / por kg |
Tostadas de mariscos en León |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en León. |
$64.42 - $150.31 / por pieza |
Coctel campechano (mixto) en León |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en León. |
$172.16 - $408.87 / por porción |
Sopa de mariscos en León |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en León con control de sal y cocción. |
$150.61 - $344.25 / por plato |
Catering corporativo en León |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en León. |
$236.18 - $858.83 / por persona |
Ensaladas y aguachiles en León |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en León. |
$129.14 - $344.37 / por plato |
Ceviche tradicional en León |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en León siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$128.92 - $268.59 / por plato |
Salsas y aderezos caseros en venta en León |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en León. |
$37.61 - $128.96 / por frasco |
Paella de mariscos en León |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en León. |
$236.44 - $451.39 / por persona |
Mariscada para dos en León |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en León. |
$752.27 - $1,612.02 / por servicio |
Reservaciones y eventos privados en León |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en León. |
$0.00 / por reserva |
Promociones y paquetes para grupos en León |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en León. |
$861.07 - $4,305.34 / por paquete |
Parrillada de mariscos en León |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en León. |
$376.17 - $967.31 / por persona |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en León |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en León. |
$429.35 - $1,610.07 / por servicio |
Asesoría en carta y platillos en León |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en León. |
$537.35 - $1,612.04 / por hora |
Tacos de pescado en León |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en León. |
$37.62 - $75.24 / por taco |
Pescado entero frito en León |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en León. |
$268.57 - $537.14 / por kg |
Menú ejecutivo de mariscos en León |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en León. |
$129.12 - $301.29 / por persona |
Coctel de camarón en León |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en León. |
$161.34 - $376.45 / por orden |
Camarones empanizados en León |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en León para garantizar textura. |
$172.05 - $387.10 / por plato |
Para llevar (takeaway) en León |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en León. |
$128.85 - $859.02 / por orden |
Filete de pescado a la plancha en León |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en León con control de frescura. |
$193.40 - $386.81 / por plato |
Mariscos a domicilio (delivery) en León |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en León. |
$85.93 - $214.83 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en León |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en León. |
$375.96 - $1,074.18 / por persona |
Fileteado y limpieza de pescados en León |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en León. |
$32.28 - $129.12 / por kg |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en León |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en León. |
$1,612.49 - $8,599.92 / por mes |
Caldo de camarón en León |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en León con control sanitario. |
$96.83 - $268.97 / por porción |
Pulpo a la gallega en León |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en León. |
$236.40 - $515.78 / por plato |
Clases y talleres de cocina de mariscos en León |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en León. |
$375.80 - $1,610.59 / por participante |
Buffet de mariscos para eventos en León |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en León. |
$214.64 - $643.92 / por persona |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en León |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en León. |
$161.07 - $536.92 / por persona |
Entrega por suscripción semanal en León |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en León. |
$376.22 - $1,612.38 / por semana |
Tacos gobernador en León |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en León. |
$85.85 - $171.71 / por taco |
Cortes de mariscos por kg en León |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en León. |
$96.61 - $515.23 / por kg |
Banquetes para eventos grandes en León |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en León. |
$16,094.30 - $107,295.35 / por evento |
Langostinos al ajillo en León |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en León. |
$236.65 - $559.35 / por ración |
Ostiones al gratín en León |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en León bajo normas de manejo de moluscos. |
$37.63 - $96.76 / por pieza |
