Meseros y personal de servicio en León |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en León. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$129.12 / hora |
Servicio para filmaciones y producciones en León |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de León. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,760.62 / día |
Desayunos corridos en León |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en León. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$69.90 / persona |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en León |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en León. Incluye mixólogos y barras completas. |
$966.20 - $4,294.24 / evento |
Catering para eventos en León |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en León. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$128.80 - $697.64 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en León |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en León, con entrega y recolección según contrato. |
$698.22 / día |
Consultoría gastronómica mexicana en León |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en León, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$859.89 / hora |
Renta de puesto o módulo para ferias en León |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de León, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$859.29 - $5,370.58 / día |
Postres mexicanos tradicionales en León |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en León, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$59.18 / porción |
Servicio de prueba de menú (tasting) en León |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en León. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,288.48 / sesión |
Mole tradicional por kilo en León |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en León. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$193.74 / kilo |
Taquería tradicional en León |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en León. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$16.12 - $53.72 / pieza |
Lunch boxes y comidas para empresas en León |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de León. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$102.25 - $269.08 / persona |
Creación de recetas y estandarización en León |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de León. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,367.00 / proyecto |
Distribución de bebidas tradicionales en León |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en León, con envases adecuados para servicio. |
$48.31 / litro |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en León |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en León, con programación diaria o esporádica. |
$91.34 / persona |
Enchiladas por orden en León |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en León, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$102.06 / orden |
Barra de tacos al pastor en León |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en León. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$193.51 - $376.27 / persona |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en León |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en León. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$37.62 / kilo |
Sopes y tlacoyos por orden en León |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de León. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$48.43 / pieza |
Menú vegetariano y vegano mexicano en León |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en León, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$150.59 / persona |
Tortas y pambazos en León |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de León. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$91.38 - $150.50 / pieza |
Tamales artesanales en León |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en León. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$26.90 - $322.75 / pieza |
Servicio de entrega a domicilio en León |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en León. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$42.95 - $128.85 / servicio |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en León |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en León, con entregas programadas y control sanitario. |
$30.09 / kilo |
Birriería (birria por porción) en León |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de León. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$129.07 / porción |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en León |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en León, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$966.76 / servicio |
Talleres de nixtamal y masa en León |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en León a interesados en técnicas tradicionales. |
$643.77 / persona |
Clases de cocina mexicana en León |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en León. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$483.36 - $1,611.19 / persona |
Empaques y presentación para llevar en León |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en León. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$128.85 / paquete |
Cochinita pibil por kilo en León |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en León. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$257.89 / kilo |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en León |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en León. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$537.44 / pedido |
Venta de mariscos estilo mexicano en León |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de León. Se venden por porción o por orden. |
$171.91 / porción |
Food truck de comida mexicana en León |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de León. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,364.31 - $21,457.23 / evento |
Venta de tortillas hechas a mano en León |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en León. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$32.29 - $75.34 / kilo |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en León |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en León. Incluye transporte y montaje opcional. |
$483.30 - $2,685.00 / evento |
Carnitas por kilo en León |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en León. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$236.70 / kilo |
Barbacoa y consomé en León |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en León. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$172.01 - $344.01 / persona |
Pozolería (porción de pozole) en León |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en León. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$101.93 / porción |
Atención para ferias gastronómicas en León |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en León, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,755.33 / evento |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en León |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en León, con opciones por número de invitados y estilos. |
$484.35 - $3,444.26 / evento |
Salsas artesanales (por frasco) en León |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en León. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$69.75 / frasco |
Fotografía de alimentos en León |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en León. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,683.62 / sesión |
Diseño de carta y menú en León |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en León, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,756.55 / proyecto |
