Envasado IQF (congelado rápido) en León |
Servicio de congelado rápido individual (IQF) de piezas de pollo para evitar aglomeraciones y preservar calidad en León. |
$8.59 - $21.48 / kg |
Alitas de pollo por kilo en León |
Venta de alitas de pollo por kilogramo para consumo directo o para procesamiento en establecimientos de alimentos en León. |
$53.79 - $96.82 / kg |
Venta al menudeo en mercados y tiendas en León |
Comercialización de productos de pollo al menudeo en mercados, tiendas de abarrotes y puestos especializados, con rotación diaria en León. |
$59.07 - $139.63 / kg |
Pruebas de resistencia antimicrobiana en avicultura en León |
Análisis de muestras para determinar presencia y niveles de resistencia antimicrobiana en bacterias aisladas de aves de corral en León. |
$1,288.14 - $6,440.68 / muestra |
Muslo y pierna de pollo por kilo en León |
Comercialización de muslos y piernas de pollo por kilogramo, cortes con piel o sin piel y embalaje para venta en León manteniendo la cadena de frío. |
$42.97 - $75.19 / kg |
Procesamiento halal y kosher en León |
Servicio de sacrificio y procesamiento de pollo conforme a estándares halal o kosher, incluyendo trazabilidad y certificación para mercado específico en León. |
$1,610.08 - $8,587.08 / servicio |
Preparación de alitas BBQ para eventos en León |
Preparación y entrega de alitas de pollo en salsa BBQ en cantidades para eventos, incluyendo cocción, empaque y recomendaciones de servicio en León. |
$322.62 - $1,613.12 / paquete |
Venta de pollo orgánico y libre de antibióticos en León |
Comercialización de pollo criado sin antibióticos y con prácticas orgánicas certificadas, dirigido a consumidores preocupados por prácticas de producción en León. |
$85.94 - $214.85 / kg |
Venta de grasa y vísceras para usos industriales en León |
Suministro de grasa, vísceras y otros subproductos de pollo para uso en la industria alimentaria, farmacéutica o para mascotas, desde León. |
$21.49 - $85.95 / kg |
Servicio de marinado y adobado industrial en León |
Aplicación de marinados y adobos a porciones y piezas de pollo en procesos industriales para estandarizar sabor y conservación en León. |
$5.37 - $26.84 / kg |
Asesoría en etiquetado nutricional y normatividad en León |
Asistencia técnica para diseñar etiquetas nutricionales y de ingredientes aplicables a productos de pollo, conforme a las regulaciones vigentes en León. |
$1,613.30 - $8,604.28 / servicio |
Mantenimiento y venta de equipo para pollerías en León |
Venta, instalación y mantenimiento de equipos como asadores, vitrinas refrigeradas y cortadoras específicos para negocios de pollo en León. |
$537.61 - $21,504.25 / servicio |
Pollo para comida de mascota (procesado) en León |
Producción y venta de carne de pollo procesada específicamente para alimento de mascotas, con criterios de calidad y seguridad alimentaria en León. |
$37.57 - $128.80 / kg |
Hamburguesas de pollo preparadas en León |
Elaboración y venta de hamburguesas de pollo listas para cocción con formulaciones industriales y empacado para su venta en León. |
$21.47 - $85.87 / pieza |
Capacitación en manejo avícola y procesamiento en León |
Cursos y talleres sobre manejo de aves, bioseguridad y procesos de procesamiento de pollo dirigidos a productores y personal técnico en León. |
$1,612.85 - $16,128.54 / curso |
Pollo ahumado y en conserva en León |
Producción y envasado de pollo ahumado o en conserva, con procesos térmicos y de preservación que permiten su almacenamiento y venta desde León. |
$161.45 - $538.15 / kg |
Pollo a la brasa por porción en León |
Preparación de porciones de pollo a la brasa con técnicas de asado y marinados específicos, servido para consumo en restaurantes o para llevar en León. |
$96.82 - $236.67 / porcion |
Servicio de rotulado y trazabilidad alimentaria en León |
Implementación de sistemas de rotulado, códigos y trazabilidad para productos de pollo que faciliten el control de lotes y retiro en León. |
$537.36 - $10,747.28 / lote |
Procesamiento de piel y plumas en León |
Recolección y procesamiento de piel y plumas de pollo para su valorización en industrias de fertilizantes, rellenos y otros en León. |
$5.38 - $43.00 / kg |
Venta de pollo entero (pieza) en León |
Distribución de pollo entero listo para cocinar o procesar, vendido por pieza y manejado en condiciones de higiene específicas en León. |
$96.63 - $161.05 / pieza |
Certificaciones y trámites sanitarios para avicultura en León |
Gestión de certificaciones sanitarias, permisos y registros para productores y procesadores de pollo que requieren cumplimiento normativo en León. |
$2,148.92 - $16,116.88 / tramite |
Embutidos y salchichas de pollo en León |
Fabricación y venta de embutidos, salchichas y fiambres elaborados con carne de pollo, con control de ingredientes y procesos en León. |
$75.16 - $268.45 / kg |
Sacrificio y faena con certificación sanitaria en León |
Servicio de sacrificio y faena de aves realizado bajo normas sanitarias y supervisión oficial, con documentación para comercialización en León. |
$537.28 - $2,149.13 / servicio |
Servicio de delivery refrigerado de pollo en León |
Transporte y entrega de pollo fresco y procesado en vehículos refrigerados para mantener la cadena de frío durante la distribución en León. |
$53.81 - $215.26 / entrega |
Menús escolares e institucionales a base de pollo en León |
Diseño y provisión de menús balanceados que incluyen platillos de pollo para escuelas, hospitales y comedores institucionales en León. |
$26.82 - $128.74 / comida |
Catering de platillos de pollo para eventos en León |
Servicio de catering especializado en platillos a base de pollo que incluye planificación de menús, preparación y entrega en León para eventos de diversos tamaños. |
$2,688.95 - $21,511.63 / evento |
Venta de pollo de granja o criollo en León |
Comercialización de pollo de granja o criollo con crianza tradicional, vendido para consumo doméstico y gastronómico en mercados de León. |
$75.15 - $150.31 / kg |
Franquicias y apertura de pollerías en León |
Asesoría para la apertura y operación de franquicias especializadas en venta y preparación de pollo, incluyendo manuales y estándares operativos en León. |
$21,477.61 - $161,082.11 / proyecto |
Distribución al mayoreo para restaurantes en León |
Suministro mayorista de pollo y cortes a restaurantes, comedores y establecimientos de comida en León con entregas regulares y facturación comercial. |
$1,611.86 - $53,728.78 / pedido |
Pollo empanizado y empacado (nuggets) en León |
Producción y envasado de productos de pollo empanizado como nuggets y filetes precocidos, listos para congelación y venta en León. |
$129.13 - $376.64 / kg |
Análisis microbiológico y control de calidad en León |
Análisis de muestras de carne de pollo para detectar patógenos y evaluar parámetros de inocuidad alimentaria en laboratorios ubicados en León. |
$858.80 - $3,757.26 / muestra |
Venta de huesos y subproductos para caldo en León |
Comercialización de huesos, carcasas y recortes de pollo destinados a elaboración de caldos y concentrados, distribuidos en León. |
$16.14 - $64.55 / kg |
Desposte industrial (faena y desposte) en León |
Servicio de faena y desposte industrial de aves que comprende sacrificio, eviscerado, enfriamiento y corte en líneas de producción certificadas en León. |
$26.89 - $48.41 / kg |
Venta de adobos y salsas para pollo en León |
Comercialización de adobos, salsas y sazonadores listos para aplicar a pollo, con especificaciones de uso y conservación para mercados en León. |
$42.92 - $268.24 / litro |
Venta de pollitos de un día en León |
Distribución de pollitos de un día para granjas y criadores, con manejo de transporte y recomendaciones de recepción en León. |
$26.89 - $129.05 / pieza |
Venta de pollo fresco por kilo en León |
Venta al por menor de pollo fresco cortado y en piezas por kilogramo para consumo doméstico en León, con conservación en frío y rotación para asegurar frescura. |
$48.34 - $64.45 / kg |
Fileteado y deshuesado de pollo en León |
Servicio de fileteado y deshuesado de piezas de pollo para obtener cortes uniformes y listos para empacado o cocción en instalaciones de León. |
$16.09 - $26.82 / kg |
Proceso y empaque al vacío en León |
Servicio de envasado al vacío de piezas y porciones de pollo para extender vida útil y facilitar transporte en León. |
$10.74 - $26.85 / kg |
Asesoría técnica en bioseguridad avícola en León |
Consultoría para implementar medidas de bioseguridad en granjas avícolas y plantas de procesamiento de pollo, orientada a prevenir enfermedades en León. |
$3,224.19 - $19,345.12 / servicio |
Pollo precocido para cadenas alimentarias en León |
Producción de piezas y porciones de pollo precocido para uso en líneas de producción de restaurantes y cadenas, con estandarización de tiempos en León. |
$96.76 - $430.04 / kg |
Pollo rostizado para llevar en León |
Preparación y venta de pollo rostizado listo para llevar, con procesos de cocción, sazonado y empaque para consumo inmediato en León. |
$128.86 - $268.46 / pieza |
Preparados listos para cocinar (milanesa, empanizados) en León |
Producción de cortes de pollo empanizados y preparados listos para cocinar, incluyendo milanesas y filetes, con empaque y etiquetas en León. |
$128.77 - $375.59 / kg |
Control integrado de plagas en instalaciones avícolas en León |
Servicios de control y prevención de plagas (roedores, insectos) en granjas y plantas procesadoras de pollo, aplicados con protocolos de seguridad en León. |
$858.58 - $6,439.36 / servicio |
Brochetas de pollo listas para asar en León |
Preparación y venta de brochetas de pollo ensartadas y sazonadas, empaquetadas para venta minorista o para eventos en León. |
$128.89 - $644.43 / paquete |
Servicios de logística en frío y almacenamiento en León |
Almacenamiento en cámaras refrigeradas y congeladas para productos avícolas, con control de inventarios y condiciones de temperatura en León. |
$2,150.47 - $53,761.81 / mes |
Pechuga de pollo sin hueso por kilo en León |
Venta de pechuga de pollo deshuesada y empacada por kilogramo, lista para cocinar o procesar, con procedimientos de higiene aplicados en León. |
$91.28 - $118.13 / kg |
Venta de pollos reproductores para incubación en León |
Suministro de pollos adultos y reproductores destinados a granjas e incubadoras, con registros de linaje y condiciones de transporte desde León. |
$214.86 - $1,611.46 / pieza |
